用保鲜膜到底会不会危害健康？

用保鲜膜到底会不会危害健康？

保鲜膜该怎么用，您清楚吗？别看这小小的保鲜膜，里面的学问却不少。日前，有媒体就指出，保鲜膜的不当使用会危害身体健康，而且不同的保鲜膜的用途也是不一样的，那么，该如何区分并正确使用呢？

目前市场上出售的保鲜膜从原材料上主要分为三大类：第一类是聚乙烯(PE或LDPE)，主要用于普通水果蔬菜等的包装，第二类是聚氯乙烯(PVC)，也可以用于食品包装，但它对人体的健康有一定的影响；第三类是聚偏二氯乙烯(PVDC)，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。

就原材料而言，聚乙烯和聚偏二氯乙烯类保鲜膜对人体相对安全。而使用聚氯乙烯类的则要小心了, 因为在制造过程中为了增加其黏性、透明度和弹性，聚氯乙烯保鲜膜中增加了一定量的增塑剂，而增塑剂含有一种化合药剂，它对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢，还极易渗入食物，尤其是高脂肪食物，而超市里的熟食恰恰大都是高脂肪食物。经过长时间的包裹，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解，并且在加热时，会加速塑化剂中化合药剂释放到食物中。食用后会引起妇女患乳腺癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。

美国消费者联盟最近测试保鲜膜封装的乳酪，发现19种产品当中，7种被包装在保鲜膜内的乳酪含有高量塑化剂，每百万单位的乳酪中含51~270单位的塑化剂。平均为153单位，远超过安全范围。欧洲国家所规定的容许范围是每百万个单位最多只能含18单位。目前，增塑剂在欧洲已被限制使用，在韩国被明令禁止使用。

此外，从环保处理的降解速度来说，聚偏二氯乙烯是最容易处理的，其次是聚乙烯材料，聚氯乙烯最不易处理，焚化时发生化学反应会生成氯化氢，严重腐蚀焚烧炉，并且会产生严重致癌物二口恶英危害人们身体健康。

正确选购可解除隐忧

　　虽然聚偏二氯乙烯的保鲜膜安全性、稳定性以及可降解性都非常好，但由于生产成本较高，市场销售和应用都不是很广泛，所以日常购买保鲜膜的时候，主要是区分聚乙烯和聚氯乙烯产品。那普通消费者怎样区分它呢？选购安全的保鲜膜一般有三种方法，即“一看二摸三火烧”。

一“看”。看它有没有产品说明，如果上面打着PE保鲜膜或者聚乙烯保鲜膜，就可以放心的使用；如果写着PVC或者是没有写材质的话，那就尽量别买。

　　二“摸”。聚乙烯保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开，而聚氯乙烯保鲜膜则透明度和黏性较好，用手揉搓以后不好展开，容易粘在手上。

　　三“火烧”。聚乙烯保鲜膜用火点燃后，火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，并且没有刺鼻的异味；而聚氯乙烯保鲜膜由于含有氯元素，用火点燃后火焰呈黄绿色，烟雾比较大，没有滴油现象，离开火源后会熄灭，而且有强烈刺鼻的异味。

科学使用方能保鲜又保险

　　保鲜膜都有适度的透氧性和不透湿性，以此来调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，并且阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。一般而言，正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜一周左右。

　　按照用途来分类，市场上的保鲜膜大体分为两类：一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在保鲜膜选择上要特别注意，分项使用。

　　日常生活中，我们可以有很多替代品都能代替保鲜膜，比如纸制品、陶瓷或玻璃容器等，使用时如果器皿上面覆盖保鲜膜，不要装满以免碰到食物。另外在使用微波炉保鲜膜时也是尽量避免食物和薄膜的接触，尤其是油性较大的食品。加热食物时覆盖器皿的保鲜膜应该扎上几个小孔，以免爆破。最后，食用时还应该注意保鲜膜加热所能承受的温度，严格按照品牌上面标注的温度加热或者选择耐热更好的保鲜膜。
源自: 《科技日报》

振翅高飛

有一天，一位自然學家經過一座農場，看到雞舍裡的雞群中有一隻老鷹。

於是就問農夫主人，為什麼鳥中之王會落魄到與雞群為伍的地步。

農場主人說：「因為我一直餵牠吃雞飼料，把牠訓練成一隻雞，所以牠一直都不會飛，牠的一舉一動根本就是隻雞，而且也不再認為自己是一隻老鷹了。」

那位自然學家說：「不過，牠到底還是一隻老鷹，應該一教就會的。」

經過一番討論之後，兩個人終於同意試試看是否可行。

自然學家輕輕的把老鷹放在手臂上，然後說：「你屬於藍天而不是大地，張開翅膀飛翔吧！」

可是那隻老鷹有點疑惑，因為牠不知道自己是誰。然後牠看到雞群在地上啄食，於是又跳下去與牠們作伴了。

自然學家不死心，又把老鷹到屋頂上慫恿牠飛。他說：「你是一隻老鷹，張開翅膀飛翔吧！」可是老鷹對牠的不明身份和這個陌生的世界感到恐懼，於是又跳到地上去啄食了。

到了第三天，自然學家起了個大早，把老鷹帶到高山上。他把鳥中之王高舉在頭上，再次鼓勵他說：「你是一隻老鷹，屬於藍天和大地，張開翅膀飛翔吧！」 老鷹回頭看了看遠方的農場，再看了看天空。但還是沒有飛。

自然學家把牠舉起來向著太陽。接著，奇蹟發生了，老鷹的身子開始顫抖了起來，然後慢慢地張開翅膀。最後，發出了勝利的叫聲，衝向了天際。

故事中的老鷹就是我們的真實本性，富有無限的能力和潛力。

雞群則代表那顆被世俗的恐懼和限制所束縛的心靈，以及旁人加諸在我們身上，而我們也默認的無形限制。 我們也曾像那隻老鷹一樣，因為模糊的身份而蒙受痛苦。

我們屈服在心靈的健忘症之下，忘記了萬物之靈的本性。雖然這種情形不會改變我們原本的面貌，但卻使我們的行為失去了應有的創造力和力量。

因此，在驚醒的過程中，想一想，

你是雞還是老鷹呢？

你天生注定是要在地上啄食，還是在天空中翱翔呢？

你的答案決定了你的命運。

领悟六个人生道理

领悟六个人生道理
1、建筑师 　　 　　　　
一位夫人打电话给建筑师，说每当火车经过时，她的睡床就会摇动。
“这简直是无稽之谈！”建筑师回答说，“我来看看。” 　　 　　　　
建筑师到达后，夫人建议他躺在床上，体会一下火车经过时的感觉。 　　 　　　　
建筑师刚上床躺下，夫人的丈夫就回来了。他见此情形，便厉声喝问：“你躺在我妻子的床上干什么？”　　
建筑师战战兢兢地回答：“我说是在等火车，你会相信吗？” 　　 　　　　
【顿悟】有些话是真的，却听上去很假；有些话是假的，却令人无庸置疑。　　 　　　　

２、引诱 　　 　　　　
英国绅士与法国女人同乘一个包厢，女人想引诱这个英国人，她脱衣躺下后就抱怨身上发冷。先生把自己的被子给了她，她还是不停地说冷。 　　
“我还能怎么帮助你呢？”先生沮丧地问道。 　　 　　　　
“我小时候妈妈总是用自己的身体给我取暖。” 　　 　　　　
“小姐，这我就爱莫能助了。我总不能跳下火车去找你的妈妈吧？” 　　 　　　　
【顿悟】善解风情的男人是好男人，不解风情的男人更是好男人。 　　 　　　　

3、调羹 　　 　　　　
麦克走进餐馆，点了一份汤，服务员马上给他端了上来。服务员刚走开，麦克就嚷嚷起来：“对不起，这汤我没法喝。” 　　 　　　　
服务员重新给他上了一个汤，他还是说：“对不起，这汤我没法喝。” 　　 　　　　
服务员只好叫来经理。经理毕恭毕敬地朝麦克点点头，说：“先生，这道菜是本店最拿手的，深受顾客欢迎，难道您……” 　　 　　　　
“我是说，调羹在哪里呢？” 　　 　　　　
【顿悟】有错就改，当然是件好事。但我们常常却改掉正确的，留下错误的，结果是错上加错。

4、穿错 　　 　　　　
饭厅内，一个异常谦恭的人胆怯地碰了碰另一个顾客，那人正在穿一件大衣。 　　 　　　　
“对不起，请问您是不是皮埃尔先生？” 　　 　　　　
“不，我不是。”那人回答。 　　 　　　　
“啊，”他舒了一口气，“那我没弄错，我就是他，您穿了他的大衣。” 　　 　　　　
【顿悟】要做到理直气壮，并不是件容易的事情。理直的人，往往低声下气；而理歪的人，却是气壮如牛。 　　　

5、回电 　　 　　　　
一个苏格兰人去伦敦，想顺便探望一位老朋友，但却忘了他的住址，于是给家父发了一份电报：“您知道托马的住址吗？速告！” 　　 　　　　
当天，他就收到一份加急回电：“知道。” 　　 　　　　
【顿悟】当我们终于找到最正确的答案时，却发现它是最无用的。　 　　　　

6、伤心故事 　　 　　　　
有三个人到纽约度假。他们在一座高层宾馆的第45层订了一个套房。 　　 　　　　
一天晚上，大楼电梯出现故障，服务员安排他们在大厅过夜。 　　 　　　　
他们商量后，决定徒步走回房间，并约定轮流说笑话、唱歌和讲故事，以减轻登楼的劳累。 　　 　　　　笑话讲了，歌也唱了，好不容易爬到第34层，大家都感觉精疲力竭。 　　 　　　　
“好吧，彼德，你来讲个幽默故事吧。” 　　 　　　　
彼德说：“故事不长，却令人伤心至极：我把房间的钥匙忘在大厅了。” 　　 　　　　
【顿悟】我们痛苦，所以幽默；我们幽默，所以快乐。 　

努力不一定會成功，但成功卻永遠需要努力

努力不一定會成功，但成功卻永遠需要努力。

有兩個小學生，為了打羽毛球，把學校禮堂的一百多張長凳搬開，打完球再歸位，同學都笑他們笨，後來他們卻成了羽毛球國手。其實不怕麻煩，可以實現夢想。

有一個大型才藝比賽，主辦單位打破多年慣例，賽前先發紀念品給小朋友，有人說：「主辦單位有點笨，大家領了紀念品，閉幕典禮時就會很冷清。」結果閉幕時場面非常熱鬧。其實尊重，可以獲得支持。

有一個人，去打籃球，常常輸。隊友說：「你為什麼這麼笨，都不搶球，能贏都不贏。」他答道：「我們在球場，受到這麼多人的歡迎，他們多麼喜歡跟我們打球。」其實輸球，可以換來好人緣。

有一個人，帶女朋友去看電影，路不熟，到了戲院，電影已散場。去吃飯，忘了帶皮夾，只得對女朋友說：「能不能借我一點錢。」到女友府上拜訪，遲到了半個多小時，原來摩托車沒油了，他竟然氣喘如牛的推著摩托車趕來。她還是嫁給了這位傻小子。其實真心，可以換真情。

有一個人，早上出門，後面車子煞車不及撞上來，對方急忙下車向他賠罪，他想：「一點小擦撞，大家都在趕時間，人沒事就好！」回家後，發現保險桿已經搖搖欲墜。朋友說：「你真笨，應該抄下他的車號。」他說：「事情過去就算了。」過幾天，他接到保險公司的理賠通知，原來對方早已記下他的車號。其實不計較，可以得到公平對待。

有個女孩，騎摩托車到大賣場買東西，結帳出來，看到一個人，鬼鬼祟祟的坐在摩托車上，東張西望，她沒好氣的說：「你坐在我車上做什麼？」他哭笑不得的說：「小姐，我已經等你半小時了，你沒事幹麼鎖住我的車。」在婚禮上，人家問他：「你為什麼娶她？」他說：「我喜歡她的迷糊。」其實迷糊，可以得到疼惜。

有一個人，常常托同事幫她買早點，她總是給30元，買一塊她常吃的麵包，有一天這位男同事休假，她自己跑去買麵包才發現，她買的麵包早已漲價成35元。從此以後，她都會多看他一眼，沒多久，公司流傳了一段佳話「五塊錢買一個老婆。」其實吃虧，可以獲得好感。

從小聽到大的故事「龜兔賽跑」，總是以為，現實生活裏，絕對不會有人像兔子般，因為貪睡而輸給烏龜。長大後漸漸發現「其實有成就的人，不是靠能力而是靠努力」。

有些人的成就，是你的十倍、百倍、千倍、萬倍，但是他的能力卻不一定是你的十倍、百倍、千倍、萬倍。不是他比你聰明，而是他笨笨的，去做一些你所不願去做的事。

在人生中，聰明的人，常常在最後，變笨了；而笨的人，卻常常在最後，變聰明了。

遇到寒冷酷熱，聰明的人逃開了；笨的人，卻傻傻的去親身嘗試，意外的在寒冷酷熱中成長。

因為笨的人都知道：「努力不一定會成功，但成功卻永遠需要努力。」

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